Esfihas Abertas Integrais

Carne
Queijo Mussarela
Queijo Branco
Ricota
Catupiry
Coalhada

Esfihas Fechadas Integrais

Coalhada
Frango com Catupiry
Escarola
Palmito com Catupiry
Ricota
Catupiry
Queijo Mussarela
Queijo Branco
Carne

Esfihas Folhadas

Carne
Queijo Mussarela
Queijo Branco
Ricota
Catupiry
Escarola

Porções de Esfiha

Esfiha Aberta Coquetel (12 unidades)
Esfiha Aberta Integral Coquetel (12 unidades)
Esfiha Fechada Coquetel (12 unidades)
Esfiha Fechada Integral Coquetel (12 unidades)

Kibes

Kibe Frito
Kibe Frito com Catupiry
Kibe Frito com Coalhada
Kibe Frito com Queijo
Porção de Kibe Frito Coquetel de Carne (12 unidades)
Porção de Kibe Frito Coquetel de Queijo (12 unidades)

Diversos

Pão Sírio (unidade)
Pão Torrado (unidade) 

Pratos Frios

Kibe Cru
Acompanha cebola picada e hortelã.

Homus
Pasta de grão de bico temperado com tahine e limão. Acompanha 1 unidade de pão sírio.

Babaganuche
Pasta de berinjela assada temperada com tahine e limão. Acompanha 1 unidade de pão sírio.

Coalhada Seca
Acompanha 1 unidade de pão sírio.

Tabule
Salada de trigo para kibe, alface, pepino, tomate, salsa e cebolinha.

Mahamara
Pasta de pimentão vermelho com castanha, canela e pimenta síria. Acompanha 1 unidade de pão sírio.

Pratos Quentes

Arroz Sírio
Arroz com macarrão cabelo de anjo.

Charuto de Folhas de Uva
Folha de uva recheada com arroz e carne moída.

Arroz com Lentilha
Acompanha cebola frita.

Kibe Assado
Recheado com carne e castanhas. Porção com 4 unidades.

Charuto de Repolho
Folha de repolho recheada com arroz e carne moída.

Grelhados / Assados

Salmão Assado
Filet de salmão com champignon.

Kafta Grelhada
Carne moída temperada à moda árabe.

Michui de Frango
Quatro tenros pedaços de peito de frango intercalados com tomate e cebola, preparados no grill..

Carneiro Assado
Paleta de carneiro marinado com vinho e ervas, preparado com nosso molho especial e hortelã.

Michui de Filet Mignon
Quatro tenros pedaços de fileto mignon + tomate e cebola.

Combinados

Combinado 1
Escolha 3 opções diferentes entre os pratos frios. Acompanha 1 unidade de pão sírio.

Combinado 2
Escolha 1 prato quente + 2 opções diferentes entre os pratos frios. Acompanha 1 unidade de pão sírio.

Combinado 3
Escolha 1 grelhado ou assado + 2 opções diferentes entre os pratos frios. Acompanha 1 unidade de pão sírio.

Combinado 4
Escolha 1 grelhado ou Assado + 2 pratos quentes. Acompanha 1 unidade de pão sírio.

Combinado 5
Escolha 1 grelhado ou Assado + 1 prato frio + 1 prato quente. Acompanha 1 unidade de pão sírio.